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イタリア系アメリカ人のデザートとしても大変 ≪人気・グルメ・小麦≫

カンノーロ・イタリアのカンノーロは小麦粉ベースのパスタを薄くのばし、正方形に切ってから金属製の円筒に巻き付けて低温の植物油かラードで筒状に揚げた皮の中に、甘みをつけたリコッタ・チーズにバニラ、チョコレート、ピスタチオ、マルサラ酒(シチリア地方のワイン)、ローズウォーターやそのほかの風味のうちいく..
update:2009年12月15日
【ことわざ探検】
口に風邪をひかす